Pizza Americana

Ingredientes:

700 g de farinha de trigo
2 latas pequenas(ou 1 grande) de sardinha
2 colheres de sopa(rasas) de fermento em pó
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta
1 colher de sopa de orégano
1 cebola grande cortada em rodelas
1/2 lata de molho pomarola

Modo de Preparo da Massa:

Num pirex, junte: margarina, leite, fermento, sal e farinha de trigo(aos
poucos), mexendo com uma colher de pau, depois com as mãos, até
formar uma massa homogênea. Abra a massa com o rolo, deite o
recheio e enrole como rocambole. Depois, corte em rodelas da
grossura de um dedo e coloque numa assadeira ligeiramente untada
para assar.

Modo de Preparo do Recheio:

Frite a cebola no óleo, junte a sardinha amassada com um garfo, o
orégano, a pimenta, o molho e uma pitada de sal.

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