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Receita: Pão de Queijo Light

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Pão de Queijo Light

Ingredientes:

- 2 claras e uma gema
- 1/2 xícara de leite light
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de ricota amassada
- 1 xícara de café de queijo prato light ralado
- sal a gosto
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho doce

Modo de Preparo:

Ferva o leite e coloque-o ainda quente no liquidificador, sobre os outros ingredientes. Bata. Unte as forminhas com o spray de margarina light e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos mais ou menos.

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