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Receita: Pão de Natal.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Pão de Natal

Ingredientes:

3 gemas
3 colheres de açúcar
3 colheres de manteiga derretida
3 colheres de leite
1 xícara de abacaxi em calda batido no liqüidificador
1 xícara de tâmaras picadas e outra de nozes moídas
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher de sal e outra de bicarbonato de sódio Modo de preparo:

Modo de Preparo:

Bata as gemas com o açúcar até ficarem fofas. Acrescente a manteiga e bata; em seguida misture o abacaxi, as nozes, e as tâmaras, e ligue tudo muito bem. Junte a farinha, já peneirada com o fermento e o bicarbonato, aos poucos e alternadamente com as claras em neve. Deite em forma de bolo inglês, forrada e bem untada, e asse em forno moderado, por cerca de uma hora.

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