Pão de Mel

Ingredientes:

- 200 g. de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 250 g. de mel
- 250 g. de leite condensado
- 50 g. de margarina
- 80 g. de chocolate em pó
- 3 ovos
- Cravo da índia moído e canela em pó a gosto
Cobertura:
- 600 g. De chocolate ao leite derretido em banho-maria

Modo de Preparo:

Coloque os ovos na batedeira e bata-os até montar. Reserve. Aqueça em uma outra vasilha, o mel, e leite condensado, a margarina, o chocolate, o cravo e a canela. Acrescente nos ovos reservados e misture bem. Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo com a mão. Após tudo pronto , unte as forminhas de 7 cm de diâmetro por 1 cm e meio de altura e despeje a massa. Leve-os para assar em forno pré aquecido. Após estarem frios, cubra-os com chocolate ao leite, derretido em banho maria. Asse de 10 a 15 minutos em forno a 200 graus.

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