Macarrão ao Creme de Frango e Brócolis

Ingredientes:

- 500 gr de peito de frango cozido com temperos e desfiado
- 03 colheres de sopa de manteiga
- 01 cebola grande ralada
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 01 cubo de caldo de galinha
- noz moscada ralada
- 01 lata de creme de leite com soro
- 1/2 maço de brócolis cozido e refogado com alho
- 500 gr de macarrão parafuso ou pene

Modo de Preparar:

- levar ao fogo a manteiga com a cebola. bater no liqüidificador o leite, farinha e o caldo e juntar mexendo até engrossar. acrescente o creme de leite e noz moscada, retire do fogo e junte o frango.
- colocar o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
servir quente.

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