Galinha com Creme de Cebola

Ingredientes:

3 peitos de galinha
1 lata de milho verde
1 pacote de creme de cebola
1 lata de creme de leite
Queijo fatiado

Modo de Preparo:

Cozinhar a galinha na água temperada com louro, alho e caldo Knorr. Depois de cozida cortar em quadrados pequenos. Reserve. Bater, no liqüidificador, o milho verde junto com sua água e o creme de cebola. Colocar esta mistura no fogo até ferver, acrescentando um pouco da água temperada onde se cozinhou a galinha, para que o creme não fique muito grosso. Quando o creme ferver acrescentar o creme de leite. Não levar mais ao fogo. Adicionar a galinha ao creme. Arrumar em um prato refratário as seguintes camadas: galinha, queijo fatiado, queijo fatiado. Levar ao forno para gratinar.

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