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Receita: Frango na Brasa

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Frango na Brasa

Ingredientes:

2 frangos cortados
2 xícaras de óleo
2 xícaras de vinagre
1 xícara de vinho branco seco
1 colher (sopa) de salsa picada

  1. colher (sopa) de sal
  2. colheres (chá) de orégano

Pimenta
1 dente de alho

Modo de Preparo:

Misturar os ingredientes numa panela ( menos o frango ) deixar levantar fervura.
Cobrir o frango com o molho e assar. Molhar freqüentemente os pedaços de frango com o molho virando-os a cada 10 minutos.

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