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Receita: Filé Mignon na Mostarda.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Filé Mignon na Mostarda

Ingredientes:

- uma peça de filé mignon
- Sal
- alcaparras
- mostarda
- azeite

Modo de Preparo:

Fritar a peça inteira temperada com sal até dourar bem. Misturar meio vidro de alcaparras amassadas com 5 colheres de mostarda e 5 colheres de azeite e colocar na carne após fritar. Mexer bem. Salpicar por cima com queijo parmesão ralado grosso. Cortar em fatias finas e servir com arroz branco e salada verde.

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