Espaguete a Carbonara

Ingredientes:

- 500 g de espaguete
- 150 g de bacon
- 300 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 1/2 cebola ralada
- 3 gemas
- Noz moscada a gosto

Modo de Preparo:

Frite o bacon e escorra. Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola. Depois o creme de leite. Acrescente as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente.
Acenda o fogo, coloque o espaguete já cozido. Misture bem coloque o bacon e leve tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo parmesão.

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