Croquete de Peixe

Ingredientes:

- 500 g de filé de peixe picado
- 1 dente de alho picado
- 2 cebola picada
- 1 pãozinho amanhecido
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de salsa picada
- 1 cenoura ralada
- Sal, pimenta do reino e noz moscada

Modo de Preparo:

Junto com o peixe picadinho junte todos os ingredientes. Junte o pãozinho umedecido com o leite, espere um pouco e amasse bem. Faça os croquetes com a ajuda de 1 colher e frite em uma panela com óleo bem quente, até dourar.

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