Cebola Recheada e Assada

Ingredientes:

- 6 cebolas grandes
- 250 g de carne moída
- 50 g de bacon picado
- Salsa picada
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- 1 pãozinho francês
- 1/2 xícara de chá de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para regar

Modo de Preparo:

Coloque as cebolas em água e sal. Depois cozinhe até ficarem bem macias. Espere esfriar. Corte uma tampa, retire o miolo da cebola e reserve. Pique o miolo e junte ao restante dos ingredientes. Recheie as cebolas e arrume em uma assadeira untada regue com azeite e leve em forno médio até dourar. Na hora de servir cubra com molho de tomate a gosto.

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