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Receita: Carne Assada Rápida.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Carne Assada Rápida

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de óleo
- 1.500g de lagarto
- 1 garrafa de cerveja preta (600ml)
- 2 latas de molho pronto de tomates

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Junte a cerveja e o molho.Tampe a panela e cozinhe em pressão por 45 minutos, ou até que a carne esteja macia. Retire da panela, fatie e sirva com o molho que sobrou da penla.

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