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Receita: Cachorro Quente de Assadeira.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Cachorro Quente de Assadeira

Ingredientes da Massa:

- 2 tabletes de fermento para pão
- 2 ovos inteiros
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 500 g de farinha de trigo mais ou menos

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes da massa amasse tudo muito bem e deixe crescer. Abra a massa e coloque a metade da massa em uma assadeira coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com gema e deixe crescer e leve para assar.

Ingredientes do Recheio:

- 1/2 k de salsichas cortadas em rodelas
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 1 pimentão em tiras
- 1/2 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 xícara de chá de purê de tomate

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