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Receita: Bolo Polonês.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Bolo Polonês

Ingredientes:

7 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite fervendo Dom uma colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

Bate-se as claras em neve e junta-se as gemas sempre batendo. Põe-se o açúcar aos poucos e acrescenta-se a farinha com o fermento. Mistura-se sem bater. Junta-se, então, o leite fervendo com a
manteiga, mistura-se rapidamente, põe-se em forma untada e leva-se ao forno imediatamente, antes que a massa esfrie. Deve-se acender o forno e untar a forma antes de bater o bolo.

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