Publicidade:

Receita: Bolo Cremoso de Batata.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Bolo Cremoso de Batata

Ingredientes:

1 kg de batata-inglesa
1 kg de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 vidros(pequenos) de leite de coco
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
6 ovos
Sal

Modo de Preparo:

Descasque as batatas e leve-as ao fogo numa panela com água
suficiente para encobrí-las e 1 colher de sobremesa de sal. Cozinhe
até que fiquem macias, sem se desfazerem. Escorra, passe no
espremedor de batatas e reserve. Coloque numa tigela o açúcar, as
gemas, a manteiga e o purê de batatas. Bata durante 5 minutos.
Adicione a farinha de trigo, o leite de coco e o queijo parmesão e bata
por mais 10 minutos. Junte as claras em ponto de neve, misture tudo e
acrescente o fermento. Torne a misturar delicadamente. Despeje a
massa numa forma redonda untada de manteiga. Leve ao forno regular
e asse durante 1 hora e 40 minutos. Desenforme depois de frio.

Publicidade:

Escolha Uma Letra Para Ver Outros Pratos Disponíveis:
Receitas Iniciadas Com a Letra A
Receitas Iniciadas Com a Letra B - 1
Receitas Iniciadas Com a Letra B - 2
Receitas Iniciadas Com a Letra C
Receitas Iniciadas Com as Letras D, E
Receitas Iniciadas Com a Letra F
Receitas Iniciadas Com as Letras G, H, i, K, L
Receitas Iniciadas Com a Letra M - 1
Receitas Iniciadas Com a Letra M - 2
Receitas Iniciadas Com as Letras N, O, P
Receitas Iniciadas Com as Letras Q, R, S, T, V, X