Bolo Chocolate

Ingredientes:

4 xíc de chá de farinha de trigo
4 ovos
4 xíc de chá de açúcar
2 xíc de chocolate em pó
3 cl de sp de margarina
3 colh de sp de óleo
2 copos e 1/2 de leite
1 1/2 cl de sp de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater a manteiga, o açúcar e o óleo, depois as gemas e bater até ficar bem cremoso. Colocar o leite e, em seguida, o chocolate, a farinha e por último o fermento, juntando, então, as claras neve. Assar emassadeira untada e polvilhada grande.

Cobertura:

1 lata de creme de leite com soro
3 colh de sopa de açúcar
5 colh. de sopa de chocolate
Misture bem. Fure o bolo ainda quente com um garfo e despeje a cobertura, espalhando bem.

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