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Receita: Bolachinhas

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Bolachinhas

Ingredientes:

2 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
150 grs. pote de nata

  1. pitada de noz-moscada ralada
  2. colh. (sopa) salamoníaco
  3. 1/2 xíc. de leite ou água quente (escaldar o salamoníaco)


Modo de Preparo:

Colocar numa tigela a farinha, os ovos, a nata e a noz-moscada ralada. Despejar o salamoníaco escaldado e trabalhar a massa até que todos os ingredientes misturem bem. (massa não muito dura) Levar ao forno em assadeira untada e enfarinhada até que as bolachas estejam douradas.

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