Bolacha de Aveia

Ingredientes:

1 xícara de manteiga
1 xc de açúcar mascavo
1 xc de açúcar união
1 colher de sopa de melado
2 ovos ( bem batidos )
1 colher de chá de baunilha
1 1/2 xc de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato
3 xc de aveia

Modo de Preparo:

Misture bem a manteiga e os dois açucares. Junte os ingredientes secos, e por último a Aveia. Depois da massa pronta, pegue papel manteiga e ponha duas colheres da massa e faça um canudo chato com essa massa ( fica como uma bolacha). Deixe na geladeira por meio dia, depois corte em fatias e ponha para assar em forno médio, assim que dourar é só retirar.

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