Biscoito de Polvilho da Padaria

Ingredientes:

-500gr.de polvilho azedo
-200ml.de óleo
-200ml.de água
-4 a 5 ovos a quantidade varia com o tamanho
-sal a gosto
-4 a 5 gotas de limão(a gosto)

Modo de Preparo:

-Coloque o óleo e a água para ferverem juntos ,despeje então sobre o polvilho, mexa e deixe esfriar um pouco; acrescente os ovos, sal e o limão se preferir.
-Amasse bem com as mãos, a massa fica um pouco mole. Para fazer
os biscoito você precisa somente de um saco plástico resistente tipo o de leite, corte então um buraco em um dos cantos, coloque a massa dentro e esprema em forma untada somente com pouco óleo, ao
espremer você escolhe o formato desejado.

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