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Receita: Biscoitinhos Amanteigados

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Biscoitinhos Amanteigados

Ingredientes:

- 200g margarina ou manteiga
- 150g açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 colher de chá fermento em pó
- Farinha de trigo ( mais ou menos 4 xícaras )
- Goiabada (cascão) ou bananada para o recheio

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e amassar com as pontas dos dedos.
Fazer bolinhas achatadas e recheá-las com a goiabada cortada em
retângulos.
Levar para o forno e assar durante aproximadamente 15 minutos.
Polvilhar com açúcar depois de assado.

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